清炒丝瓜(
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老规矩来个食材合照,丝瓜刨去老筋骨,斜刀切成两指左右的厚片,蒜剁成蒜蓉,枸杞洗净备用
热锅倒油,下蒜蓉爆香
爆香蒜蓉倒入丝瓜翻炒均匀,盖上盖子焖两分钟
两分钟后加入适量的盐,一点点蚝油提提鲜,撒上枸杞,淋上少许包尾油,出锅(^~^)(^~^)
一道翠绿爽口的清炒丝瓜,会你忍不住说,真清甜,真好吃