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少油，香气扑鼻的油焖辣椒(2/8)
清洗辣椒，用适量盐浸泡，五分钟
晾干水份，或者用吸水纸擦干
辣椒切段
准备葱姜蒜，由于姜未及时拍照，请参考自己口味适量放。
只用商量油将锅里浸润，开始煎辣椒
煎至如图即可
先用葱姜蒜爆炒，然后放入辣椒翻炒，倒入生抽，老抽，盐，适当翻炒后加入半碗水，焖七分钟后将上层翻炒到汤汁，再焖三分钟后即可出锅！ 愿您无忧无虑享受美食带来的快乐！
享受美食带来的快乐！