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唐代冰淇淋✨绝美酥山(5/5)
淡奶油打发至水油分离,取出固体酥油部分,放置冰箱冷藏
牛奶+糖+泡软的吉利丁加热至吉利丁融化倒入模具中冷藏至凝固
将酥油取出+蜂蜜倒入小奶锅中融化
冰块放入保鲜袋中用擀面杖敲打成碎冰放入碗中堆成小山状
兔子奶冻脱模在耳朵上点缀些草莓粉,将乳酥淋在冰块上周围摆上寒天球和兔子即可