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蒜蓉粉丝金针菇(4/7)
起锅烧水，水开下粉丝关火，连热水一起倒出来发一会，火腿切条，蒜切末。
小米辣切圈，葱切葱花，取一小碗，放入蒜末，小米辣，泼热油爆香，放入1勺盐。
1勺糖，1勺生抽，1勺东古上等蚝油，搅拌均匀。盘上摆粉丝。
放一层洗净的金针菇，放一层火腿，再放一层金针菇，淋上调好的料汁。
上锅蒸10分钟，撒上葱花，淋上热油，一盘下饭爽口的凉拌金针菇就可以享用了
夏日炎炎凉拌金针菇成了每日必有的爽口下饭菜
㊙️㊙️今天我用了东古上等蚝油调味，味道特别鲜美，做健康美食，怎少的了好的调料