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再也不去拉面店了‼️家常香菇肉末拌面(
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锅中加水,烧开后放入面条,煮熟捞出过凉水,放入大碗中备用。
猪肉剁成肉末,香菇切碎,黄瓜切丝,小米辣切圈,葱切碎备用。
起锅烧油,放入猪肉和香菇炒至变色。
加一勺生抽,一勺豆瓣酱,翻炒均匀。
倒入适量的清水煮开。
接着大火收汁。
放入小米辣和葱花快速翻炒。
倒入面条,搅拌均匀。
放黄瓜丝拌匀即可。