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夏日必备汤品—冬瓜薏米排骨汤(4/8)
备齐食材
薏米：提前泡2小时
冬瓜：洗净切大块
排骨：码上姜丝，倒入两勺料酒腌制10分钟去腥，焯水2分钟，去血沫
排骨温水洗干净，加薏米/生姜片/适量水，大火煮开转小火，炖1个小时
放入冬瓜，大火煮沸 转中火，炖15分钟
放小半勺酱油，稍微搅拌
撒一点葱花，枸杞，就可以开喝啦