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夏季拌面下饭绝品—西红柿肥牛(6/7)
1⃣️、西红柿划十字口，冷水下锅，煮至水开。十字口变大了就可以捞出来了。去皮用勺子捣成西红柿沫
2⃣️、捞出来以后，趁着水开下肥牛，肥牛变色捞出备用
3⃣️、起锅烧油，小火下入西红柿沫，翻炒出汁。
4⃣️、加入蒜末，姜末，炒香
5⃣️、加入1勺生抽、1勺耗油炒香
6⃣️、加入肥牛，1汤勺清水、1小勺盐、1小勺香油
7⃣️、起锅，加少许葱花即可，一碗美味可口的西红柿肥牛就做好啦。拌面，拌饭都是绝品