石锅拌饭(1/1)
先煮一份米饭。然后在煮米饭的时间做配菜。 ⑴先把黄瓜+胡萝卜+绿豆芽+菠菜+金针菇+香菇洗干净备用。 ⑵然后把胡萝卜和黄瓜切丝。香菇切片,菠菜对半切。 ⑶然后用平底锅先煎一个鸡蛋。鸡蛋煎好后再把绿豆芽,香菇。菠菜,火腿肠。都炒一下。 ⑷现在来调味调拌饭酱(我用的好餐得500g,个人口味我觉得很好吃)先准备个碗,然后4汤匙韩式辣酱+3汤匙雪碧+适量耗油+适量盐和鸡精搅拌均匀。 ⑸最后准备一个砂锅。把煮好的米饭装进去素菜摆盘。( ps米饭在煎一下有一层薄薄的锅巴吃的更好吃!)放上煎蛋,最后淋上拌饭酱就可以开动了。