夏天了,做个清淡可口的番茄汁面吃,这也是我女儿喜欢的(
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准备好所需要的食材
番茄去皮切小块或再剁碎点
开火加油,放入准备的切碎的蒜和姜,炒5秒出味
加入番茄一边炒一边加水,炒到这个程度就可以加入足够多的水,烧开多煮会
然后用滤网过滤一下,这样可以去除没有炒出汁的番茄和之前加的姜蒜,滤好的番茄汁倒入锅里煮面
面片煮之前我会用凉水洗一遍,去除上面的添加剂
把面片放入锅中煮到这样就可以停火了
最后盛到碗里加入准备的香菜,一碗可口的番茄汁面就做好了