干香菇洗净放好，鸡肉放料酒，姜片，葱，冷水下锅焯水洗净，放好，另起锅烧油，一点点植物油，放入姜片，倒入洗净的鸡肉，炒一下，倒入电饭煲，放入葱段，蒜瓣，花椒，姜，香菇，加水，按煲汤键

剩半个小时时加入适量盐，泡椒调味，继续炖煮半小时

时间到，起锅～