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快手菜肉沫豆角(3/8)
豆角切碎焯水后倒入碗中备用，碗中打入加蛋液，调味搅拌均匀。
下锅煎熟，切块出锅。
猪肉剁成肉沫备用。（比例用8瘦2肥的更好吃）
锅热倒油，加入肉沫翻炒，加入蚝油，生抽，鸡精，老抽还有盐和少许糖调味。
加入豆角碎。
大火翻炒均匀，即可出锅。（大概两分钟）
下饭神器。
我家小盆友不喜欢吃蔬菜，所以只能想办法混进肉里面。