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低脂版红薯半熟芝士蛋糕(7/10)
蛋黄蛋白分离
蛋黄加入酸奶80g
香草精（可选），搅匀
加入低筋粉30g，翻拌
加入蒸好的红薯，翻拌
打发蛋白，分三次加入代糖
混合翻拌均匀
放入容器中
水浴法，130℃，50分钟
简单易学