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酱香豌豆尖(2/7)
豌豆尖泡泡水，洗干净。
切点蒜片。
不到两勺黄豆酱，加了一点点糖和水，拌匀。
锅里放多点油，蒜片爆香，转大火。
豌豆尖下锅。
一部分豌豆尖软了之后马上将调好的豆酱汁倒进去。继续翻炒个一分钟吧。
出锅了，酱香味十足，也比较清脆。