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樱桃的多种吃法（一）【樱桃罐头】儿时回忆(12/13)
准备食材
樱桃加盐泡水5分钟
加小苏打清洗干净
去掉樱桃蒂
倒入深锅中
加适量的水
倒入冰糖
先开大火煮至
撇去浮沫
然后转小火煮至10分钟，
煮至樱桃表皮微微开始皱，关火即可（樱桃煮2分钟的里面的酸味释放不出来，糖粉的甜度也进不去，樱桃吃起来口感也不好，只有汤好喝，所以樱桃煮至时间长一些，易入味口感好）
这样煮的樱桃罐头软硬度正合适，甜度完全融入到樱桃肉里，再也不需要只爱喝汤不爱吃肉啦！
放到开水烫过杀菌的干净容器里装好，再放冰箱里，冰镇过的樱桃罐头味道更好哦～