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虎皮小辣椒(
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小辣椒洗净。拍破切断。
起锅烧油放入大蒜和肉末,肉末变色后倒入小辣椒。
炒到起皮,变软。
这个酱汁里面有生抽,蚝油,糖和醋,还有鸡精。加一点点水。
倒入料汁后再炒一会儿。直接盛起就可以开吃啦!