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麻辣烫(7/8)
锅内油热，放入葱姜爆香
加入俾县豆瓣酱和火锅底料，酱油或生抽
一碗水，腐乳汁适量
一盒牛奶
捞出葱姜渣子
下入各种粉，丸子，香菇，木耳等，最后放木耳。 加入盐
麻酱化开，蒜末加水
麻辣烫出锅