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蒜香爆炒龙须菜(2/10)
用手撕去根部的茎丝以及老菜梗，嫩嫩的才好吃.
掰好后清洗干净.
将蒜头剁成碎末备用.
锅中倒入适量水烧开，加入少许食用油和盐；再将龙须菜放入焯水30秒.
捞出来过一下凉水控干水分备用.
起锅热油放入蒜末炒香.
将控干水分的龙须菜倒入，开大火翻炒均匀.
最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.
蒜香浓郁，清脆爽口的一道家常菜就做好啦！
小朋友都超爱吃.