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百尺竿头(13/14)
大葱切末，猪肉切成小块，长豆角掐头去尾切段 准备好所有食材备用
猪肉焯水
把焯好水的肉捞出装盘备用
热锅倒入花生油
放入花椒炒出香味
放入葱末翻炒一下
倒入焯好的猪肉翻炒均匀
接着倒入六月鲜特级酱油
翻炒均匀
紧接着倒入豆角翻炒一下
盖上锅盖闷一会
豆角成嫩绿色，然后放入3克盐
最后加入小半碗水翻拌一下盖上锅盖焖一分钟，即可出锅啦
祝福参加高考的芊芊学子：“百尺竿头，旗开得胜。”