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苹果隐形蛋糕(4/11)
准备食材
鸡蛋磕入碗中加少许盐搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
加入融化好的黄油搅拌均匀
在加入糖粉泡打粉香草精搅拌均匀
碗中筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
蛋糕糊过筛备用
苹果洗净去皮切薄片
苹果倒入面糊中翻拌均匀 让每一片苹果都均匀沾裹上面糊
然后将苹果片均匀的平铺入模具中 最后撒上杏仁片烤箱150度烤50分钟 我是用两个四寸模具做的比较喜欢吃杏仁片 要是用六寸的模具的话烤箱170度45分钟烤 烤箱温度只作为参考要根据自家烤箱温度调整
刚烤好的苹果蛋糕要凉凉后才能切不然的话容易散