安装App
盐焗大虾(
8
/9)
冰冻黑虎虾解冻洗净沥水备用
准备香料,很简单的几种常见料
一定用海盐
中小火给海盐加热,放入香料慢慢翻炒。
等到香料加温后散发出香味,海盐颜色变黄时,盛出一些备用。把虾子平铺在盐上,再把刚才盛出的盐盖在虾子上。
继续翻炒一下,盖上锅盖2分钟
时间到,打开锅盖,翻炒虾子,直到颜色全部转红。
感觉到虾壳开始发白,体内水分差不多了,可以关火靠余温继续翻炒。
最后,摆盘,摆拍,开吃喽。