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家烧黄鱼(3/11)
准备材料
洗干净黄鱼划两刀，用盐均匀涂抹两面，倒入少许料酒腌制半个小时左右
腌制好的黄鱼直接用吸纸轻轻擦干
热锅倒入适量油放黄鱼煎（放入黄鱼不要动它）大火煎一会儿再翻面
煎至两面金黄倒出备用
锅中重新倒油爆香姜蒜
放黄鱼倒入生抽
放蚝油、老抽、红糖和料酒
倒入适量热水，煮5-6分钟左右
一道美味鲜美的家烧黄鱼就这样愉快完成
赶紧用漂亮的装备拍一张定型照