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夏日消暑神仙水!好喝好看,一学就会~(
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食材用清水洗净,雪梨去皮去核切小块。
锅中倒入冷水,放入所有食材,浸泡半小时。
大火煮开后,转中小火煮40分钟。
煮30分钟时,盛出一碗汤水放凉备用。
煮好后滤去残渣。
放凉的那碗水中倒入白凉粉,搅拌均匀。
重新倒入锅中,倒入白凉粉水,一边加热一边搅拌,避免糊底,可以加入适量凉白开。
锅内再次沸腾即可装盘,若有浮沫需要捞去。
放冰箱冷藏一晚即可食用,切成小块。
按喜好加入牛奶,再淋上炼乳或蜂蜜。
消夏的极好选择,清甜又滋润,做完后拍几张,能把朋友圈的人都馋哭~