#一勺葱伴侣，成就招牌美味#西红柿炒鸡蛋(3/9)
西红柿用开水烫10分钟，去皮，去蒂，切小块。
鸡蛋磕5个。 温水加盐融化，倒入鸡蛋中，搅拌打散。
倒入少许水淀粉搅拌均匀。
锅中倒油，油4成热下鸡蛋液滑炒至定型，倒出待用。
锅烧热，加油，倒入西红柿炒至出汁。这样才会把营养和味道炒出来。
倒入鸡蛋，加入六月鲜特级原汁生抽，糖调味。 焖炒收汁入味。 不要过分搅动，炒太散不好。
出锅，撒葱花。
西红柿炒鸡蛋。
酸甜可口，太下饭了。