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板栗糯米鸡(13/14)
香菇切片
板栗剥好
鸡腿去骨，切小块，放老抽，蚝油，料酒，白糖腌制
再放上香菇和板栗，腌制2小时
糯米提前2小时浸泡
碗底铺香菇和板栗
将腌料倒入过水的糯米中拌匀，倒油，然后盖一层糯米
铺一层鸡块，板栗，香菇
再铺一层糯米，加水到刚刚没过糯米
蒸1小时就好了
好吃看得见
哈哈
真香
成品