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金玉洋葱鸡肉蛋炒饭(2/11)
煮好米饭备用
鸡胸肉切丁放少许料酒去腥
葱和洋葱切丁
热油放入少许葱和洋葱出味
放入肉丁翻炒至发白,喜欢口味一点的可以加点酱油哦,我这没加酱油,出锅备用
热油打入鸡蛋煎熟,要搞碎哦,不要一整块
倒入肉丁翻炒,放一点盐入一下味
倒入米饭翻炒,加一小勺盐,盐最好一点一点往上加,淡了可以加盐,咸了就没办法了,米饭要炒碎哦,不粘锅还好,粘锅的朋友要注意别糊地了
倒入洋葱继续翻炒2分钟
关火尝试下口味
出锅,可以撒点葱花调下色,对不住我撒的是葱砖