糯米洗净泡三小时后、沥干水分、倒入生抽、老抽、油、少许盐、十三香进行腌制调味、大概图中颜色就可、我没有特别计量、就是凭感觉大概哈
脱皮绿豆提前三小时泡、
粽叶两面刷净冲水、煮五分钟焖十分钟捞出放凉水泡、
全部准备好、我还准备了白米和蜜枣准备开包、包了35斤、过程着急没拍过程视频、我之前在看好几遍小视频学会的、会了就很简单
这锅是蜜枣的甜粽我家是大火煮开转小火两个小时焖四个小时再煮三小时焖着一晚
这锅是大肉粽、因为绳子都一样所以我肉粽包的稍大一些方便区分
五花肉肥的都化掉了、只有瘦的可以到、应该再多放些肉哈、配上绿豆简直香到家
