用15分钟煮成鸡爪，已十分软烂。可直接清水煮，也可加葱姜料酒去腥。顺便备好其他配料。 鸡爪去大骨，用冷水过凉，要凉透，鸡爪重新变得劲道。 料汁极简：生抽+食盐+任何醋+蜂蜜

所有原料放好，拌匀！可以即食，冷藏入味更透彻！

开吃吧！