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芝士热狗面包(4/8)
中种面团揉好，放冰箱过夜，发酵至3倍大
将发酵好的中种面团剪开，放入主面团的材料（黄油和盐除外）
面团揉到扩展阶段后，加入盐和黄油
一直打发到完全阶段。 然后切分成8份，整形成圆形。醒发15分钟左右。
拿一个面团，按一下，擀开。放一点马苏里拉芝士，放一根香肠。
将面团放入纸托里
二次发酵至2倍大后，刷蛋液，放香葱，色拉酱，芝士，也可以放点芝麻
200度15分钟即可