上汤瓜苗汤(
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瓜苗泡一下盐水
皮蛋捣块
猪肉绞成肉沫
热锅爆香蒜
倒入肉沫炒香
倒入皮蛋继续炒
倒入开水，敲黑板必须是开水，很快汤色就变奶白色了
加入瓜苗煮开
加入咸蛋，继续小煮一会
调咸淡就可以了
夏天真的消暑开胃
