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#舌尖上的端午#电饭锅蒜香排骨(2/5)
排骨先浸泡2小时去除血水，然后清洗干净沥干下水分
调制蒜蓉酱：加入多点的蒜末，一点姜末，1个小米辣，淋上热油，加入2勺酱油，1勺蚝油，一点老抽上色，1小勺白糖，少许盐，适量胡椒粉
排骨里加入淀粉，再倒入蒜蓉酱搅拌均匀，腌制半小时
把排骨放进电饭锅，可以兑一点点水，按煮饭键焖
出锅撒点葱花即可，超级香