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做红烧排骨,一定要加这一勺酱(3/14)
先拍一张美照
准备材料
欣和豆瓣酱是主角
一勺豆瓣酱,引出排骨鲜味
豆瓣和肉是绝配
将排骨焯水,冷水下肉,同时放葱段和姜,去肉版味
捞出排骨备用
热油爆香葱姜蒜末,排骨煎至两面金黄
加入生抽、老抽、冰糖、欣和葱伴侣六月香豆瓣酱
适量水,焖炖,大火收汁
撒青葱 完成
一口一块,特别下饭
欣和还有甜面酱 辣椒酱,想想下次做点啥
已落胃