菜花炒肠(
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把菜花准备好，清洗干净，锅里烧开水，把菜花抄一下水
把炒好水的菜花，过一遍凉水，洗干净备用
把准备好的肠切好（什么肠都行 我只有这个了）
准备好葱蒜（蒜可以多一点）
材料都准备好以后，锅里放适量的油，放葱蒜炒香后，把香肠放里，炒到边有一点点焦，放入菜花
放入菜花以后放盐，一点酱油，炒香，（不用添水因为已经焯熟了）快出锅的时候放入一点蚝油提鲜就可以享用了
