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紫苏杨梅桃子姜，夏日饮品，老长沙地道小吃(5/10)
用盐把桃子表面绒毛搓掉，洗干净
将桃子从上到下，每隔1厘米左右划上一刀，方便掰下来
往桃子里加入少量盐，口感更脆
熬糖水，按米醋100克、清水700克、冰糖200克配制
等熬至冰糖全部融化，再加紫苏叶
等熬到汤汁变成深红色，关火放凉
将先前腌制好的桃子过滤，然后用清水把盐分洗一下
按一层桃子、一层杨梅、一层紫苏、一层姜丝码好，然后倒入放凉的糖醋水，密封冷藏两天，即可开吃
做好的紫苏杨梅桃子姜，酸酸甜甜，解暑又开胃！
看我奶奶吃得多开心