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减脂期也可以的窝窝头(
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1.回老家看到婆婆种的春红薯,叶子很嫩,掐了一大把,回家做窝窝头。
2.红薯叶洗干净,切二刀,撒点盐,抓一下,放面粉,加点水,揉成团。
3.捏成窝窝头,水开算时间,蒸13--15分钟,就熟了,看窝窝头大小。
4.刚蒸熟很粘,放盘子里晾一下,凉一点吃更劲道。
5.可以趁晾窝窝头的时间,剥点蒜切点青椒用蒜舀捣碎,放点盐,生抽,香油,放在窝窝头的窝窝里,配着吃,味道绝了。不喜欢蒜的不放也好吃。