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#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鸡翅刀削面(2/9)
香菇洗净,去蒂,切块
翅中洗净,对半切开,用厨房纸吸干多余水分,防止下锅时,因为水分溅油
锅中倒油,蒜片 姜片炝锅,倒入翅中翻炒白色
倒入酱油给翅中上色,然后加一勺6月香葱伴侣甜面酱
一勺6月香葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀
放入香菇翻炒
倒入热水煮开,大火煮10分钟
放入刀削面焖煮6-8分钟左右,汤汁多的话可以大火收汁,面条透明色就可以出锅了
酱香浓郁,一酱搞定