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6寸毛线团面包(10/10)
越做越图省事了，严格按配方将湿性材料放面包机桶里，再将高粉、白糖、酵母放面包机桶里，按揉面档进行第一次揉面。
再放盐，黄油进行第二次揉面，一般进行二次揉面就能出手套膜。
拉出光面团圆，放盆中发酵2倍大。
分成四份。
团圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
这期间，调制馅料。也可以根据自己喜好放任何馅料，比如：紫薯、蜜红豆、红豆沙、还有芝士馅料等。
将小面挤擀成长方形，中间用切面刀压出一条分割线，不要切断，下半部分切成条，上半部分放入馅料，卷起来。
模具刷油铺油纸，四个面挤都卷好后，放入模具中，发至8分满，刷牛奶，撒干酪碎。
入烤箱下层，170℃，20分钟。
掰开尝尝，松软好吃。