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无需打发❗️新手一次成功❗️原味玛德琳(1/8)
外脆内软
简单又好吃
黄油隔热水融化，鸡蛋打入碗中加白糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，再倒入融化的黄油搅拌均匀，装入裱花袋，放冰箱冷藏一小时左右。
冷藏好的面糊挤入模具中，送入预热好的海氏烤箱
中层上下火180℃烤20分钟。
圆鼓鼓的好可爱
隔着玻璃门都闻到了香味
烤好的玛德琳上色均匀，稍微冷却后就可以脱模，这款模具用起来无需刷油，一点都不粘。