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酱猪肘子(6/11)
冷水下锅，料酒 葱姜煮出血沫
清水洗净
锅底放圆葱
老抽2勺 生抽5勺 （喝汤的勺子）料酒适量
放入准备好的葱段 姜片 香叶 八角 桂皮 冰糖
提前准备好一起就倒进去了
一瓶啤酒，两勺黄豆酱
加清水不用完全没过肘子，
高压锅蹄筋键，静等即可
自动放气后闷一会儿
超级好吃哈哈