安装App
番茄肥牛锅(2/4)
️3个番茄去皮切块(顶部划十字,浇开水后就好去皮了),金针菇去根部,掰开。
▪️热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油,备用。 ▪️另起锅倒入少许油烧热,下姜丝、蒜末煸出香味。 ▪️倒入炒好的番茄块,加水至8分满,煮至水沸。
▪️放入金针菇、肥牛片,很快就煮熟了。加2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调调味。
开吃。