马拉盏(
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1.碗中打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌至糖完全溶化
2.筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉、吉士粉，画“Z”搅拌至顺滑的面糊
3.倒入玉米油再画“Z”形搅拌均匀，盖上保鲜膜放一旁备用
4.一次性锡纸盏杯中刷上一层玉米油，倒入面糊至9分满
5.沸水上锅蒸10分钟，关火焖3分钟即可取出
