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陈皮排骨(5/5)
陈皮放入清水浸泡30分钟，把反面泡软的筋络用刀刮去，撕成小块。准备1个碗放入1勺清酒，2勺白糖.
3勺米醋，4勺生抽，5勺清水，搅拌让糖都化开，放入陈皮备用。
排骨洗净沥水，放入锅中，倒入料汁，小火，盖盖子，煮10分钟，排骨翻个，盖盖子煮5分钟，开盖收汁，撒上葱花，装盘开吃，
鲜美开胃太养生陈皮排骨味道无与伦比
㊙️㊙️这道菜用了永利佳新会陈皮，它窖藏15年，对积食消化不良者，咳嗽有痰者，食欲不振者平时泡水喝都可以起到一定的作用，家里常备，做饭，喝茶都会用到，你家里备了吗？