蒜香小龙虾(3/5)
先去除虾线
去除虾线后先清洗干净
清洗干净再剪头,这样剪完头之后不用再清洗,冲一下水就可以了,这样就能尽量保存完整的保存虾黄
欠图一张 热锅冷油把油烧热之5成热转小火,倒入小龙虾翻炒转大火炒至整个虾身变红 捞出
锅中留着炒小龙虾的油,下蒜蓉炒30秒左右接着下李锦记蒜蓉辣酱炒15秒,下小龙虾翻至均匀。下啤酒调料。盖盖闷七.八分钟,大火收汁出锅。