南瓜炒肉片(1/3)
嫩南瓜切丝备用
猪肉切好，放入生抽 盐 鸡精 淀粉 ，拌匀备用，
起锅烧油，放入姜片和干辣椒 花椒炒香，再放入腌制好的猪肉，炒到肉片发白再放入南瓜翻炒，再放入盐和少量生抽。最后放入鸡精翻炒均匀。