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南瓜炒肉片(1/3)
嫩南瓜切丝备用
猪肉切好,放入生抽 盐 鸡精 淀粉 ,拌匀备用,
起锅烧油,放入姜片和干辣椒 花椒炒香,再放入腌制好的猪肉,炒到肉片发白再放入南瓜翻炒,再放入盐和少量生抽。最后放入鸡精翻炒均匀。