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皮蛋拌豆腐(4/9)
夏季最爱的凉拌菜。
准备皮蛋4个，嫩豆腐一小块。
豆腐切小块。
每个皮蛋切4瓣，切好的豆腐码在盘子中间，皮蛋码在周围一圈。
香菜，小葱，蒜米，杭椒切末，放入碗里。
往碗里加生抽，醋，小鲜侣，白芝麻，芝麻油。
拌匀料汁。
把料汁淋在豆腐上。
炎炎夏日来一份皮蛋拌豆腐，清凉解暑，营养美味。