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#仙女们的私藏鲜法大PK#凉拌猪蹄(3/7)
猪蹄加入葱姜料酒盐煮出血沫
洗干净后加入以上材料大火煮半小时,小火2个小时
筷子可以轻松穿透猪蹄就行了
猪蹄放入凉水中冷却,我是没弄冰块,有条件可以加几块冰块
然后加入太太乐原味鲜酱油及所有调料品放入抓拌均匀
封上保鲜膜,冰箱冷藏2小时及以上
拿出重新装盘就行