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清蒸多宝鱼(3/4)
这条鱼大概800克鱼清洗干净后，抹上盐和胡椒粉 ，放置1个小时这样能够去腥味。
将其他食材切好备用。
锅内水开后，放入鱼同时上淋一些料酒，上汽后改中小火10分钟左右，出锅后倒掉盘中的水。
将切好的食材放入鱼身，倒入适量蒸鱼豉油，油烧开后浇上热油，营养健康的清蒸鱼就出锅了。