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砂锅虫草花滑鸡粥夏天太热没胃口，我只要这碗粥！(2/5)
1：鸡腿斩成小块，加入姜丝、花生油、生粉腌制30分钟
2：沙煲中注入12杯水，加入干贝同煮，大火烧开后加入米，再次煮开转小火煲90分钟
3：观察粥米已煮至爆开花状，粥油也慢慢溢出，此时再加入虫草花跟鸡肉
4：小火续煮10~15分钟即可，食用时加适量盐，葱花香菜按喜好添加
煲粥选用的虫草花是新会山海堂虫草花，菌香十足中带有一丝奶味，无需清洗直接放入粥中，营养鲜味不流失。老牌子有保障，高技术有营养，无添加更安全。