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#舌尖上的端午#肉粽子(2/11)
糯米提前浸泡一夜
五花肉切小块，倒入料酒 酱油 味极鲜酱油 蚝油 ，放入姜丝腌制一小时左右
将糯米 五花肉 玉米粒混合拌匀
粽叶洗净，三片错开的叠在一起
折成三角形
放入糯米馅
折起长的那一部分
捆扎结实
摆放入锅中
压一盘水，倒入沒过粽子的水，大火煮开45分钟后再端出来，然后中火煮半小时左右即可
好吃的肉粽，不咸不淡刚刚好