#舌尖上的端午#肉粽子(
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糯米提前浸泡一夜
五花肉切小块,倒入料酒 酱油 味极鲜酱油 蚝油 ,放入姜丝腌制一小时左右
将糯米 五花肉 玉米粒混合拌匀
粽叶洗净,三片错开的叠在一起
折成三角形
放入糯米馅
折起长的那一部分
捆扎结实
摆放入锅中
压一盘水,倒入沒过粽子的水,大火煮开45分钟后再端出来,然后中火煮半小时左右即可
好吃的肉粽,不咸不淡刚刚好